猪肉跌至12元,鸡蛋涨破5元,牛羊肉同比高涨,猪价下跌惹的祸?
〖壹〗、猪肉费用下跌原因供应大于需求:从供需角度来看,猪肉市场供应充足 ,而终端消费者对猪肉的热情不高,导致需求相对不足 。养殖户出栏节奏加快:天气炎热增加了养殖风险,养殖户加快了生猪出栏节奏 ,进一步增加了市场供应,促使猪肉费用持续下滑。

〖贰〗 、当前行情与盈利现状截至2026年7月,全国外三元生猪出栏均价约36元/公斤,自繁自养头均亏损168元 ,外购仔猪养殖头均亏损159元。只有完全成本控制在15元/公斤以内的低成本养殖主体,在猪价突破12元/公斤后才能实现盈利,多数养殖户仍处于亏损状态 。
〖叁〗、026年上半年国内猪肉费用持续暴跌 ,核心是供过于求叠加消费疲软,下半年有望温和回升。
〖肆〗、猪肉需求转淡春节过后进入传统猪肉消费淡季,不少消费者年前提前囤积了猪肉 ,节后1-2个月普遍处于库存消化阶段,整体消费需求疲软。
〖伍〗 、同时,鸡肉、牛肉、水产品等替代品供应充足 ,且居民饮食结构中猪肉消费占比呈长期下降趋势,进一步分流了猪肉需求。此外,屠宰企业订单不足 ,冻品库存积压严重,市场抄底支撑减弱,放大了猪价的下跌幅度 。
〖陆〗、此外禽肉 、牛羊肉费用低位运行,分流了部分猪肉消费需求。

让人很纠结,猪肉、鸡蛋到底会不会降价呢?
〖壹〗 、其次我们来看猪肉费用:虽然近来猪肉费用仍处在高位 ,但是已经出现降价迹象。据行情宝了解,全国批发市场白条均价为28元/斤,与昨日相比下跌0.25% ,部分批发市场结算价下跌0.3元/斤 。官方数据也出现回落迹象:据农业农村部数据显示,全国猪肉批发价降至435元/公斤,猪肉费用迎来连续2日回落的行情。
〖贰〗、必然会提高猪肉售价 ,这使得猪肉费用在成本推动下呈现上涨态势,难以出现明显下降。
〖叁〗、现在五块钱一斤的猪肉已经处于较低水平,短期内不会继续大幅降价 ,反而会先小幅下跌后反弹,后续还有上涨空间 。5月中下旬市场会先有小幅下行空间,主要是因为前期压栏的生猪集中出栏 ,供应延续宽松,屠宰企业走货压力大,会降价走量。
〖肆〗 、猪价大跌,蛋价也同步回落 ,这是必然的。按照猪周期来看,猪肉四季度大概率还会涨,猪肉费用上涨就会带动其他商品的上涨 ,比如牛羊肉、蛋 。猪肉是一种周期性费用明显的商品。我们说的猪周期,大周期一般在三四年。猪肉的费用,受猪周期的影响很明显 ,这其实反应的是市场经济下的市场主体调节行为 。
4月下旬:猪价大涨!鸡蛋价下跌?牛羊 、米面油价能否大涨?
在4月下旬,猪价迎来了大涨,而鸡蛋价却出现了下跌。与此同时 ,牛羊、米面油价的走势也备受关注。以下是关于这些农产品费用的最新动态: 猪价上涨:由于受到养殖端持续抛售卖猪的影响,以及消费疲软的状态,国内生猪费用在4月下旬继续呈现稳中上涨的趋势。
因此 ,猪肉费用开始上涨,且预计未来费用将继续攀升 。
尤其是在国庆假期当中,生猪费用经过连续涨价之后,现在已经正式向14元发起冲刺。不过对于我们广大的养殖户来讲 ,猪价的连番上涨也在加大养殖户们的生猪饲养风险。在基层猪价迎来持续性上涨的同时,国家针对生猪费用的调控措施已经全面升级 。
鸡蛋、米面价即将上涨!】老道说:首先涉及到油价调整方面,在5月中旬 ,新一轮的成品油费用再次迎来新变化。受到美国原油和布伦特原油费用持续上涨的影响,国内成品油费用在近日以来已经开始呈现涨价趋势,预计这一轮成品油费用调整幅度将达到225元每吨。
所以从整体的行情趋势来说 ,老道认为在9月份粮价 、猪价、牛羊、米面油价迎来上涨的可能性很大,有3个好消息大家需要了解 。针对未来的行情走势,老道也特意为大家录制了一个视频。在视频中老道会结合基层市场的实际趋势和往年的行情规律 ,为大家做系统预判。
蛋价猪价一路向好,“比翼双飞”
生猪费用:标猪均价涨至每市斤3 - 5元左右,与上周环比上涨将近达10%;大肥猪售价高达9元/斤左右 。近期大涨原因天气因素:受南方梅汛期及台风“杜苏芮”影响,多地强降雨致道路受阻 ,畜禽产品外调难度大,货源补充不足,市场断档明显。饲料因素:国外大豆减产、俄乌战争等使全球通胀压力加大,饲料原料费用高位运行 ,养殖生产成本增加。
生猪费用“涨翻天 ”:月初供给缩量,屠宰场采购难度增加费用上涨表现:8月初,生猪费用呈现月初上涨的表现 ,外三元猪价涨至266元/公斤,相比前一日上涨0.11元 。国内大部地区猪价呈现连涨的表现,低价地区黑龙江行情涨至21元/公斤 ,高价地区广东涨至23元/公斤。
且假期需求疲软,预计下面蛋价不会再继续走高。0又一好消息来袭除了蛋价 、猪价走高外,如今又传来一个新的消息 ,那就是玉米费用震荡走跌,尤其是山东一带。如寿光金玉米跌了0.5分,报价为44元/斤;山东米能跌了0.5分 ,报价为445元/斤 。
7月末,猪价“跌不止 ”,鸡蛋“上涨潮”,牛羊“活跃”!咋了?
〖壹〗、月份即将结束,养殖业市场“动荡 ”,从牛羊、生猪及鸡蛋市场行情来看,生猪跌势“不止” ,单日比较高超过0.5元每斤,鸡蛋迎来“上涨潮”,稳中偏强。
〖贰〗 、自7月下旬开始 ,猪价开始了一波走跌,蛋价、粮价也不尽人意。0粮价跟涨从近期粮价来看,玉米、小麦行情可观 ,特别是玉米,随着前段时间玉米跌破4元,贸易商开始惜售 ,再加上基层粮源不多,工厂只能无奈抬高行情,带动玉米费用上涨 。
〖叁〗 、0猪价大跌不止4月底5月初 ,猪价曾迎来了飘红大涨,其涨幅较猛,带动了不少人的出栏热情。但随着出栏的养猪人越来越多,市场供应偏多 ,结果猪价又一次走跌,且一直跌至今日,养殖户再次陷入了亏损之中。
蛋价“塌陷”,猪价走低,新麦“步步惊心 ”,92号汽油即将破9
北京市场鸡蛋到货价降至4 - 5元/斤 ,上海市场蛋价回落至6元/斤,广东市场蛋价小幅走低 。
鸡蛋市场表现偏弱。在端午节备货接近尾声之际,鸡蛋费用出现普遍下跌。鸡蛋供给端的压力 ,加上此前费用反弹后的回调需求,导致蛋价走低 。 羊价持续下滑。自春节以来,羊价呈现系统性下跌 ,山西地区羊羔费用一周内下跌100元,成年羊价较节前下降2至3元。
随着新小麦收获面积的扩大,新小麦费用连连回撤 ,近来已有部分企业采购费用回到6元以下;鸡蛋市场震荡偏弱,上冲乏力,仍在5元以下低位徘徊;羊价走势不妙,已经连破低点 ,养殖户叫苦不迭 。
月30日油价落价,猪价节节高,蛋价震荡上涨 ,小麦在陕西部分地区以7元/斤成交,但国内主流市场费用低于此水平。以下是对这些情况的详细阐述:油价落价落价情况:6月进入尾声,随着计价周期推进 ,世界原油费用明显回落,国内汽柴油费用落价完毕,汽柴油费用分别下滑320以及310元。
月已经进入尾声 ,回望这一个月的粮价、猪价、油价 、蛋价的变化,随着新一季小麦上市量的增加,一直居高不下的粮价开启了降价模式。国内92号汽油等成品油的费用在5月16日上调一次 ,5月30日即将迎来5月的第二次上涨 。
从各地生猪报价来看,西北一带跌了0.05-0.1元/斤,主流价为75-15元/斤;东北一带跌了0.1元,主流价为9-7元/斤;华北回落了0.1元 ,报价为9-5元/斤。